Fles Hertog Jan 0.0

Gebrouwen met geselecteerde hoppen en dezelfde graansoorten als Hertog Jan Pilsener.
Met natuurzuiver water en ons eigen Hertog Jan-gist.
Perfect in balans met een fruitig hoparoma en een verfrissend bittertje
Brouwen van Hertog Jan 0.0

Alcoholvrij bier kan op verschillende wijzen
worden gebrouwen.
De meest gebruikte methode is het bier volledig te brouwen en de alcohol er
vervolgens weer uit te halen.
Zo blijft het meeste van de smaak van het bier
behouden.
‘80% van de smaak wordt bepaald door
het aroma.
We hebben er bij Hertog Jan daarom hard aan
gewerkt om naderhand een smaakvol aroma en een
tikkeltje bitterheid aan het bier terug te geven.
Dit is een ingewikkeld en complex proces dat tijd nodig